Hallöchen,
hab da mal ne doofe Frage. Ich will Leckerlis für den Lecksteinhalter selbst machen, da mir auf Dauer in den Fertigen zu viel Zucker drin ist.
Nun war ich vorhin gerade einkaufen und wollte Vollkornmehl kaufen.
Zu Hause hab ich festgestellt, dass ich aus Versehen eine Vollkornbrotmehl-Backmischung erwischt habe.
Da sind ja außer Mehl noch ein paar andere Ingredienzien drin (Hefe z.B.).
Kann ich das trotzdem nehmen?? Die Hefe wird ja beim Backen sicherlich abgetötet. Spricht sonst was dagegen??
Falls ja, gibts halt demnächst mal selbst gebackenes Brot. :nicken:
LG Anja
hab da mal ne doofe Frage. Ich will Leckerlis für den Lecksteinhalter selbst machen, da mir auf Dauer in den Fertigen zu viel Zucker drin ist.
Nun war ich vorhin gerade einkaufen und wollte Vollkornmehl kaufen.
Zu Hause hab ich festgestellt, dass ich aus Versehen eine Vollkornbrotmehl-Backmischung erwischt habe.
Da sind ja außer Mehl noch ein paar andere Ingredienzien drin (Hefe z.B.).
Kann ich das trotzdem nehmen?? Die Hefe wird ja beim Backen sicherlich abgetötet. Spricht sonst was dagegen??
Falls ja, gibts halt demnächst mal selbst gebackenes Brot. :nicken:
LG Anja
Brotbackmischungs-Mehl für selbst gemachte Leckerli
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