Ich habe seit längerem nun mal wieder einen Streifzug durch das Müslisortiment verschiedener Hersteller unternommen. Dabei ist mir aufgefallen, dass da inzwischen in sehr vielen Sorten nicht unerhebliche Mengen Weizen (ganzes Korn, nicht die Kleie) enthalten sind. Aber warum? Ist das so viel günstiger als Hafer/Gerste/Mais? Ists einfach der Wunsch nach was neuem "innovativem"? Ein weiteres Mittel, auf Hafer verzichten zu können?
Weizen sollte als Pferdefutter doch eher vermieden werden, habe ich mal gelernt, wegen der im Mehlkörper enthaltenen Klebereiweiße, die in Verbindung mit dem geringen Rohfasergehalt Verkleisterungen im Magen verursachen können mit nachfolgenden schweren Störungen (Magenentzündungen, Magenruptur, Hufrehe).
Doch alles nicht so schlimm? Oder isses den Futtermittelherstellern einfach egal?
Weizen sollte als Pferdefutter doch eher vermieden werden, habe ich mal gelernt, wegen der im Mehlkörper enthaltenen Klebereiweiße, die in Verbindung mit dem geringen Rohfasergehalt Verkleisterungen im Magen verursachen können mit nachfolgenden schweren Störungen (Magenentzündungen, Magenruptur, Hufrehe).
Doch alles nicht so schlimm? Oder isses den Futtermittelherstellern einfach egal?
Weizen im Müsli - der neue Trend?
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